芦蒿炒臭干
8.3万热度
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渷木易子子
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时间: 10分钟内
食材
芦蒿
350克
臭干
100克
蒜片
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 新鲜的芦蒿。 -
2. 芦蒿选择嫩的部分摘好，清洗干净。
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3. 臭干也用清水冲洗一下。
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4. 把臭干切成条，开水中汆一下。
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5. 锅中放入少许油，加入蒜片煸香，加少量的水，放入芦蒿煸炒。
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6. 待芦蒿变得翠绿，再加入臭干煸炒，加盐和鸡精调味。
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7. 出锅装盘。