芥末鸡丝
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菏云抗成瘸
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时间: 10-30分钟
食材
鸡脯肉
1块
黄瓜
1小段
粉丝
50克
葱
半棵
花椒
适量
姜
2片
盐
半茶匙
香油
适量
料酒
适量
丘比芥末口味沙拉汁
1袋
步骤
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1. 锅内加适量清水，放鸡脯肉、葱、姜片、花椒和料酒大火煮开后转小火煮至鸡肉熟透，用筷子能轻松插入即可。 -
2. 煮熟的鸡肉稍微放凉撕成细丝，黄瓜和胡萝卜刨丝待用。
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3. 粉丝放清水煮软。
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4. 捞出过冷水待用。
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5. 鸡丝、胡萝卜丝和黄瓜丝放入碗内。
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6. 放入粉丝加盐拌匀。
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7. 装盘淋沙拉汁。
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8. 再淋点香油。
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