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芒果生梨鱼排披萨
6.7万热度
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菏云抗成瘸
芒果软糯,生梨脆甜,鱼排鲜香,加一起烤个披萨,果香浓郁,爽口过瘾呐!
时间: 30分钟-1小时
食材
芒果
2只
生梨
1只
鱼排
适量
马苏里拉奶酪
适量
青豆
适量
番茄沙司
适量
中筋粉
100克
黄油
15克
酵母
2克
清水
60克
白糖
10克
步骤
  • 1. 准备的原料。
  • 2. 做披萨饼的原料全部加一起肉成光滑的面团醒半小时。
  • 3. 再将面团擀成薄饼铺披萨盘上,再用叉子在表面戳上洞洞眼,再次醒半小时。
  • 4. 芒果,生梨去皮,去核切丁。
  • 5. 涂上一层番茄沙司。
  • 6. 加入鱼排,水果粒,青豆,烤箱180度预热后中层烤10分钟。
  • 7. 再撒上一层芝士。
  • 8. 继续10分钟左右,芝士融化就可以。
  • 9. 稍微放凉,切块开吃。
小贴士
1.披萨饼表面戳上洞洞眼,烤的时候不会胀气鼓起来。
2.面粉的量烤了9寸和6寸的披萨各一只。
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