香辣牛排披萨
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ion颤抖
披萨酱换成辣椒酱干披萨叶换成干辣椒圈和辣椒面。煎制的牛排切小块，大片的奶酪不切碎，我们就有了满满馅料的美味披萨。主料为饼底的配方辅料为馅料的配方
时间: 30分钟-1小时
食材
高筋面粉
150g
牛奶
100ml
白糖
10g
黄油
12g
酵母
3g
盐
1g
奶酪
适量
牛排
1块
豌豆
适量
洋葱
适量
辣椒酱
适量
煎牛排黄油
适量
辣椒圈
适量
辣椒面
适量
步骤
-
1. 把牛奶、盐、面粉、酵母，依次放入面包机的搅拌桶中 -
2. 面包机进行揉面，15分钟的时候加入黄油，再揉15分钟，得到光滑的面团
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3. 面团放在面案上擀成饼
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4. 面饼放入披萨盘中把边缘整理好，中间用叉子扎出小孔
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5. 面饼上刷一层辣椒酱
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6. 撒上芝士
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7. 牛排锅放适量黄油
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8. 煎制牛排
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9. 牛排煎制5分熟，稍凉切块
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10. 洋葱碎，豌豆，牛排块、奶酪片放入铺了一层奶酪的饼皮上，
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11. 烤箱200度预热烤制25分钟左右
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12. 边缘上色时再放几个洋葱圈增香
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13. 烤好的披萨边缘上色，奶酪完全融化，喜欢辣的可以在表面撒一些辣椒面
小贴士
1、面团无需等发酵，可以直接使用
2、饼底尽量薄一些
3、披萨内食材可以根据喜好自行搭配
4、烤制时间和温度依个人烤箱自行调节
2、饼底尽量薄一些
3、披萨内食材可以根据喜好自行搭配
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