烤羊排
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8.1万热度
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倾城的美丽庄
用蒸烤箱做烤羊排。
1、用温盐水泡洗羊排。
2、用纯蒸模式,100度蒸30分钟。
3、撒上孜然、洋葱,刷上蚝油,用纯烤模式,200度烤12分钟,取出,再刷一次蚝油,烤4分钟,即可。
1、用温盐水泡洗羊排。
2、用纯蒸模式,100度蒸30分钟。
3、撒上孜然、洋葱,刷上蚝油,用纯烤模式,200度烤12分钟,取出,再刷一次蚝油,烤4分钟,即可。
时间: 30分钟-1小时
食材
羊排
1块
盐
适量
洋葱
适量
蚝油
适量
步骤
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1. 解冻
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2. 脊椎处切几刀,好入味。
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3. 用温盐水泡洗,洗去血水且入味。
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4. 100度蒸30分钟。
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5. 撒孜然、洋葱,刷蚝油,200度烤12分钟。
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6. 再刷一次蚝油,200度烤4分钟,即可。