孜然韭菜
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旧情话绮梅
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时间: 10分钟内
食材
韭菜
一捆
大蒜
一瓣
烧烤料
4匙
孜然粒
4勺
盐
1匙
小米辣
2个
步骤
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1. 韭菜清洗干净后切段。 -
2. 准备好烧烤料和孜然粒。
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3. 油热爆香大蒜和少许孜然粒后快速加入韭菜翻炒。
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4. 韭菜很容易熟，所以一定要快炒，1分钟左右就可以关火了。
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5. 关火后利用余温撒上烧烤料和盐，翻炒均匀即可出锅。
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6. 撒上小米辣点缀就可以了，香气扑鼻，有种吃烧烤韭菜的感觉～