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烧烤味的腊肠炒馒头
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韩真zZ
又快过年啦~各种香肠，腊肉，熏肉，开始大动员啦~妈妈刚刚做的香肠，今晚把家里剩下的馒头炒了个烧烤味的主食菜~
时间: 10-30分钟
食材
馒头
1个
香肠
1根
孜然
适量
辣椒面
适量
花椒面
适量
白糖
适量
盐
适量
菜籽油
适量
小芹菜
3根
步骤
  • 1. 准备好食材。
  • 2. 讲香肠，馒头切成小丁，备用。
  • 3. 锅里倒入适量的菜籽油，倒入香肠，炒出香味。
  • 4. 加入馒头粒，继续翻炒。
  • 5. 加入适量的糖，盐，翻炒均匀~
  • 6. 继续加入花椒粉，孜然粉，辣椒面，继续翻炒。
  • 7. 馒头炒到一定的干度后，加入芹菜。
  • 8. 芹菜差不多后，就可以起锅啦~
  • 9. 配上一大碗白水青菜，一盘煎糍粑~开动啦~
小贴士
1.馒头的口味根据自己的喜好使用。
2.香肠也可以换成自己喜欢的其他腊味。
3.糖主要是调味的，所以不要放太多。
4.如果吃不得辣的，可以不放辣椒面。
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