1. 蛋挞皮取出放到烤盘里彻底解冻。

2. 芒果削掉外皮，芒果肉切成小块。

3. 每个蛋挞皮里放入2-3小块芒果肉。

4. 把蛋挞皮两边朝中间对折。

5. 烤盘放入预热好的烤箱中层，上下火200度烤20分钟。

6. 芒果酥烤到10分钟的时候，烤箱按下暂停键，取出烤盘，剥掉蛋挞皮上的锡纸。

7. 芒果酥上刷适量的全蛋液。

8. 撒上黑芝麻，不要撒太多，只是用来装饰的，用白芝麻也是可以的，放回烤箱继续200度上下火烤10分钟。