奶香葡萄干发糕
6.8万热度
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思虑fitness
新的一年蒸蒸日上
时间: 1-2小时
食材
面粉
500g
牛奶
适量
白糖
一小勺
酵母粉
5克
葡萄干
一把
步骤
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1. 将酵母粉加入面粉中。 -
2. 加入一小勺白糖。
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3. 用筷子搅拌一下。
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4. 向面粉中加入足够的牛奶，同时用筷子搅拌。
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5. 搅拌成湿润的面团或者说糊状。
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6. 盖上盖子放在温暖的地方发酵至体积两倍大。
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7. 加入一把葡萄干。
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8. 用刮刀翻拌一下，刮刀上涂一些水防止太粘。
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9. 将面糊倒入模具中，模具中涂一层薄油。
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10. 放入蒸锅中盖上盖子静置几分钟。
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11. 大火蒸半个小时，虚两三分钟再掀开锅盖。
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12. 取出脱模切成小块。
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13. 装盘就可以吃了。
小贴士
无