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油豆腐炒尖椒
6.8万热度
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白衣影眠梦笑香
简单,味道好下饭????
时间: 10分钟内
食材
油豆腐
4块
尖椒
I个
木耳
少许
小葱
2棵
2辫
干红辣椒
Ⅰ个
白糖
少许
生抽
1小勺
水淀粉
少许
步骤
  • 1. 准备食材,将豆干斜着片成三角形,尖椒斜切小段,葱切小段,蒜切片,干辣椒剪成小段。
  • 2. 提前将木耳用温水泡二个小时,洗净去根部杂质。
  • 3. 锅内放油,油温热放入葱段,蒜片,干辣椒煸香。
  • 4. 放入油豆腐片略炒。
  • 5. 放入木耳,加少1勺生抽,少许白糖略炒后加少许汤,快出锅前放入尖椒,少许鸡粉翻炒匀,出锅前少勾点淀即可。
  • 6. 盛盘。
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