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豆渣卤肉饼
5.6万热度
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小米椒哩
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时间: 10分钟内
食材
豆渣
2勺
鸡蛋
1个
面粉
2勺
卤肉丝
适量
食盐
半勺
十三香
半勺
步骤
  • 1. 将鸡蛋打入豆渣中搅散。
  • 2. 放入食盐和十三香拌匀。
  • 3. 放入面粉,加适量清水搅成糊状。
  • 4. 电饼铛预热,放少许花生油,将卤肉撕成小块平铺在饼铛中。
  • 5. 将面糊平铺在肉丝表面,上下火煎制五分钟。
  • 6. 将两年面煎制焦黄即可。
  • 7. 豆渣卤肉饼。
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