奶香芒果西米露
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酵矩浩谏挛
一直想试着做杨枝甘露,不过西柚在这边不是很容易买到的水果,正好有同事送的芒果,做了一个简化的杨枝甘露姊妹篇。 这里用了冰的纯牛奶,因为加糖,所以最后淋上了蜂蜜增加甜味(可以使用甜牛奶或者椰浆也不错)
时间: 10-30分钟
食材
西米
100克
芒果
1个
冰牛奶
1盒
蜂蜜
适量
步骤
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1. 锅中放加水煮开,倒入西米。
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2. 煮约15-20分钟熄火,焖至内部无白心。
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3. 焖好的西米过冷水冲洗掉表面的淀粉。
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4. 芒果果肉切丁备用。
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5. 冲洗过的西米捞起控干水分,放入杯中。
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6. 倒入牛奶,加入芒果果肉,淋上蜂蜜即可。
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1、因为使用的是纯牛奶,没有加糖所以最后淋上了蜂蜜来增加甜度。没有蜂蜜的同学可以使用甜牛奶或者在牛奶中加糖,使用椰浆也很不错哦。
2、根据个人喜好和时令,还可以更换使用的水果。
2、根据个人喜好和时令,还可以更换使用的水果。
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