剁椒苦瓜炒鸡蛋
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秋天可以多吃点苦瓜去火。
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
3个
苦瓜
1根
剁椒
一勺
盐
适量
糖
适量
姜
适量
步骤
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1. 苦瓜切薄片 -
2. 鸡蛋搅拌均匀
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3. 起油锅放入姜山
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4. 放入鸡蛋翻炒
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5. 炒的老点盛出
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6. 另起油锅
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7. 放入苦瓜，放盐
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8. 放入白糖翻炒均匀
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9. 放一勺剁椒
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10. 翻炒均匀，放味精，尝咸淡调味
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11. 成品图