葱香鸡蛋吐司片
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谁予琴乱绮玉
将吐司片裹上鸡蛋液，放入煎锅煎至两面金黄，非常的简单快手，又不失营养，实乃上班族最爱呢！搭配一杯牛奶、一碗热汤，吃的超级满足，整个上午工作都非常投入。
时间: 10分钟内
食材
吐司
2片
鸡蛋
1个
香葱
2根
胡椒粉
半勺
盐
少许
步骤
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1. 吐司切成薄片备用，不要太薄，太薄沾上鸡蛋液容易没形状，1厘米左右厚度即可； -
2. 将鸡蛋磕入碗中，倒入香葱碎，调入适量食盐、胡椒粉；
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3. 搅打均匀；
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4. 将鸡蛋液倒入平盘里；
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5. 将吐司片放入碗中，停留几秒立马取出；（注意时间不要太长，吐司吸满鸡蛋液容易化）
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6. 放入中小火的油锅中，不停晃动煎锅，使其受热均匀；
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7. 一面金黄后翻面；
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8. .两面煎黄后，取出装盘即可，也可以挤上沙拉酱等味道更香甜。
小贴士
吐司放入鸡蛋液时间不要太长，吐司吸满鸡蛋液容易化。