芝士曲奇
6.4万热度
102收藏
收藏
|
铱嘫懵懂友岚
这款曲奇与其他曲奇的不同之处在于：含糖量低，特别酥，适合各类人群食用。
时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
500g
黄奶油
250g
细白糖
100g
鸡蛋
1只
芝士粉
15g
沙拉酱
20g
苏打
1g
食盐
5g
步骤
-
1. 面粉倒入案板上开窝。 -
2. 倒入细白糖开窝。
-
3. 加入芝士粉，食盐，苏打。
-
4. 加入鸡蛋。
-
5. 将除面粉以外的其他辅料拌匀。
-
6. 加入黄奶油揉匀。
-
7. 用面刀拌入面粉和匀，注意：不是揉匀。
-
8. 和匀成品呈松散的样子，用手捏会成团。
-
9. 将和匀的料均匀的铺在案板上。
-
10. 擀成约3毫米厚的面皮。
-
11. 用模具盖出半成品。
-
12. 用三角刀铲入烤盘。
-
13. 扫上蛋液。
-
14. 挤上沙拉酱，可以写字，也可以画图案，随自己爱好。
-
15. 入炉烤成金黄色即可出炉。面火200度，底火180度。
-
16. 烤好的成品。
-
17. 待凉后，轻轻抖动烤盘，摆入已经做好盘饰的盘内即可。
-
热门菜谱
-
西葫芦酿肉夹
33收藏480.6万热度 -
小米粥
687收藏393.2万热度 -
芋头糕
73收藏320.4万热度 -
蒸馒头
821收藏296.8万热度 -
胡萝卜奶油芝士土豆泥
80收藏269.1万热度