番茄酱金针菇
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时间: 10-30分钟
食材
西红柿
3个
金针菇
一把
五花肉
适量
大蒜
几片
玉米油
一勺
盐
一勺
步骤
-
1. 西红柿切块，大蒜去皮切块。 -
2. 金针菇洗干净去帝清洗干净。
-
3. 油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入大蒜煸炒出香味，西红柿炒至浓稠状态，加入五花肉继续煸炒均匀。
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4. 如图所示，浓稠状态。
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5. 加入适量水，大火烧开。
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6. 放入金针菇，大火煮5分钟，加入一勺盐。
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7. 调均匀出锅，装入碗中成品图。
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