酸甜五花烧土豆
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麦田稻莺袁哊常
今天带给大家超级下饭的一道家常菜，能吃两碗饭哦
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
300g
土豆
1个（大）
蒜头
3瓣
白砂糖
2勺
陈醋
1勺
白酒
少许
盐
半匙
老抽
1匙
生抽
1匙
步骤
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1. 土豆去皮切块 -
2. 五花肉切块，用少许生抽、白糖腌制10分钟
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3. 锅中倒入适量油，爆香蒜沫
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4. 下入五花肉，煎至两面稍稍断生
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5. 下入土豆块，撒入盐，翻炒一下
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6. 再滴入少许老抽
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7. 倒入陈醋
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8. 还有白砂糖
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9. 滴入少许生抽
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10. 加一碗清水，没过食材
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11. 最后倒入少许白酒增香去腥（没有可以不加），中小火焖煮大约15分钟待汤汁收干即可出锅。
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