酸辣丸子汤
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在淖钒炊腥
开胃爽口,酸辣适口,汤鲜味美,营养美味,简单易学!
时间: 10-30分钟
食材
肉馅
适量
油
适量
火腿
适量
胡萝卜
适量
青椒
适量
盐
适量
西红柿
适量
胡椒粉
适量
生抽
适量
老抽
少许
葱
适量
蚝油
适量
鸡蛋
一个
香菜
适量
陈醋
适量
步骤
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1. 成品图!
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2. 适量肉馅,适量葱姜,耗油,酱油,老抽少许,十三香,盐,顺一个方向搅拌,打入鸡蛋一个,适量淀粉!
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3. 顺一个方向搅拌好!
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4. 西红柿一个切丁!
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5. 适量,青椒,胡萝卜,火腿切丝!
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6. 锅里适量油葱爆锅,西红柿炒软烂!
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7. 加入适量开水,胡椒粉,少许老抽,生抽,陈醋,耗油,盐,煮开!
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8. 用勺子把馅料挖圆,一个个入锅里!
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9. 肉丸全部做好,倒入青椒 胡萝卜 火腿丝!
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10. 炖煮熟,适量水淀粉勾芡!
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11. 淋鸡蛋一个,撒适量香菜,出锅。
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