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尖椒炒肉末
6.7万热度
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独孤傲弑黎
麻辣,咸香,肉粒筋道,超级下饭。
时间: 10分钟内
食材
大粒肉末
适量
尖椒
适量
胡萝卜
适量
花生油
适量
适量
生抽
一点
老抽
适量
蚝油
适量
姜蒜
适量
步骤
  • 1. 大粒肉末适量。
  • 2. 一点盐,生抽,生粉拌匀。
  • 3. 胡萝卜切小菱形片,尖椒片开切斜片。
  • 4. 锅内适量油烧热。
  • 5. 姜蒜,花椒炒香。
  • 6. 肉末放入,小火翻炒。
  • 7. 适量老抽,翻炒上色。
  • 8. 尖椒胡萝卜片放入煸炒。
  • 9. 适量蚝油,盐。
  • 10. 炒匀关火盛盘。
  • 11. 成品。
  • 12. 成品。
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