生腌皮皮虾
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晨潍夏日天浅蓝
一直以来很喜欢吃海鲜,特别是粑粑做的生腌螃蟹、生腌皮皮虾,这段时间特别想念爸爸美食的味道,于是我做这道菜满足下自己的食欲.做法很简单,喜欢的你也可以做哦!
时间: 1-2小时
食材
皮皮虾
8只
小米椒
4个
香菜
适量
蒜瓣
6瓣
花椒
适量
白糖
适量
酱油
3勺
冷开水
少许
姜
2块
盐
少许
料酒
半勺
素油海椒
2勺
步骤
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1. 生腌的皮皮虾,要选肥大的,活的这种
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2. 洗净剪去两边的尖角和虾脚,然后对半切开,
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3. 接着依次加入这些食材,搅拌均匀
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4. 食材搅拌好后,封上保鲜膜,冰箱冰冻两小时即可食用,期间要多翻动,保证所有虾都能入味
小贴士
生腌的海鲜,不宜常吃哈!
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