生腌小海虾
9万热度
33收藏
收藏
|
哑铃segment
虾含蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2和烟酸、钙、磷、铁等成分。并含有碘、胆甾醇、多种氨基酸等。
时间: 1-2小时
食材
海虾
适量
料酒
适量
海鲜酱油
适量
盐
适量
醋
适量
糖
适量
姜
适量
蒜
适量
干辣椒
适量
葱
适量
步骤
-
1. 清洗活虾，虾弄好以后找个干净的大点的容器（要有盖的）倒进去 -
2. 加料酒、盐、醋、糖、酱油，再把姜，蒜头，红辣，葱和熟白芝麻加进去，如果有柠檬要挤两颗进去。搅拌均匀，直到每个虾都能均匀接触到调料酱
-
3. 然后有冰箱的就放在冰箱冷藏，每隔一到两小时拿出来搅拌一下，让每只虾都入味，七八小时后可以拿出来吃了！其实象这种天气不用放冰箱就可以，不过要勤快搅拌着点，一个小时搅拌一次。不放冰箱的四五个小时就可以吃！~
小贴士
各种料一定要猛加，酱油醋多多放，姜蒜也要加很多。