自制萝卜干
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报告叮当_
食物经过时间的酝酿也有了另外一种知味，自制萝卜干味道好好哦。
时间: 2小时以上
食材
新鲜白萝卜
适量
盐
适量
步骤
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1. 自己种的大萝卜。 -
2. 萝卜都清洗干净。
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3. 萝卜切成大条，要大一点，要不能晒干了会缩水好多。
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4. 萝卜晒干（我晒了两天）。
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5. 晒好的萝卜干（不要太干了），这样刚刚好。
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6. 用盐揉擦，腌一个晚上。
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7. 第二天再晾晒一天就可以放冰箱冷冻室保存，随吃随取，挺好的下饭小菜。
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8. 要炒的时候再取出了，可以保存很久的（如果觉得盐重了就炒的前一天泡一下再炒）。
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