蛋黄奶豆
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时间: 10分钟内
食材
蛋黄
三个
柠檬
适量
配方奶粉
适量
步骤
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1. 准备食材
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2. 将柠檬汁滴入蛋黄中用打蛋器将蛋黄大发(可以画出清晰的纹路为最佳)
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3. 打发
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4. 将奶粉分2次加入到大发的蛋黄中拌匀(一定要翻拌或者切拌)
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5. 、将蛋黄糊盛入到裱花袋中(我们使用了一字裱花嘴、也可将裱花袋剪个小孔直接用)烤盘铺好硅油纸、均匀的将蛋黄糊剂好。
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6. 烤箱预热100度、入烤箱烤10分钟(可从硅油纸上轻松取下)出炉
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