椒香糍粑鱼
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栾杀戮天下
武昌鱼做成的糍粑鱼,加了花椒和香芹,鱼肉细腻,香香嫩嫩,很快就被消灭光光了。
时间: 2小时以上
食材
武昌鱼
一条
香芹
适量
盐
适量
花椒
适量
步骤
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1. 武昌鱼切成块,用盐腌制,放冰箱腌一晚。
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2. 热锅热油,下锅煎鱼块,注意要鱼皮朝下。
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3. 一面煎黄后,翻一面煎至两面金黄。
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4. 煎好的鱼块盛入盘子中。
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5. 锅里炒香花椒,香芹段。
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6. 倒入煎好的鱼块,快速翻炒下就可以出锅了。
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煎鱼要热锅热油,鱼皮完整,一点儿都不粘锅的哦
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