芹菜猪肉煎饺
5.9万热度
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环驴抠凳手
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时间: 30分钟-1小时
食材
猪肉
适量
芹菜
适量
面粉
适量
温水
适量
油
适量
酱油
适量
蚝油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 猪肉陷内加7勺油，一勺酱油，一勺蚝油,一勺盐，一勺鸡精. -
2. 芹菜洗干净剁碎,在放入剁碎的芹菜.
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3. 搅拌均匀.
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4. 面粉中到入温水.
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5. 搅匀，揉成光滑的面团放置一旁醒半个小时.
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6. 面团揉匀，搓成长条.
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7. 揪成均匀大小的剂子.
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8. 取一份按扁，擀成四周薄中间厚的面皮.
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9. 将适量的馅料放入面皮中.
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10. 对折捏合边缘，收口向内收拢一下.
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11. 平底锅中多放些油，烧热后下入饺子煎一会.
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12. 加适量清水.
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13. 盖上盖子闷至水干即可.