鸡肉披萨
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沉着
披萨不必拘于什么形状，好吃就行~~鉴于披萨盘比较小每次都要做两个，这次用大烤盘只做一个~~帅锅一看再一尝，“哇，很好吃~而且我更喜欢这样的style~~"
我用的是干酪，因为我们家比较喜欢干爽脆底的披萨~喜欢拉丝厚披萨的亲们请慎重哦~~
我用的是干酪，因为我们家比较喜欢干爽脆底的披萨~喜欢拉丝厚披萨的亲们请慎重哦~~
时间: 10分钟内
食材
面粉
120克
酵母
2克
盐
少量
白糖
少量
温水
50克
橄榄油
半茶匙
鸡腿
1只
洋葱
1/4个
圣女果
4个
黑橄榄
2个
帕玛森干酪
100克
茴香
少许
亨氏番茄酱
1汤匙
陈醋
半匙
油
适量
步骤
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1. 酵母兑适量温水搅拌好； 面粉加盐、白糖适量，倒入兑好酵母水用筷子搅成絮，加少许橄榄油； -
2. 用手搓成光滑面团，放温暖处发酵；
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3. 鸡腿去骨，切丝，加陈醋、适量盐和油拌匀腌半个小时；
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4. 洋葱切丝； 圣女果切半； 茴香切小段；
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5. 锅中加少许油，倒入鸡肉炒至开始焦黄，盛出待用；
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6. 然后倒入洋葱炒至开始焦黄；
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7. 发酵好的面团再揉成团，静置20分钟；
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8. 烤盘上刷一层薄油，用手把面团摊薄，刷上番茄酱；
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9. 铺一层奶酪，再摆上鸡肉；
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10. 放上洋葱、圣女果，洒上茴香梗；
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11. 放些橄榄，再加少许奶酪丝；
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12. 预热烤箱上下火200度，入烤箱中层烤22分钟即可。