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肉酱焗饭
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酒柠后
当一个人吃饭的时候,最好就是能简就简,随便吃点也就是一餐,一碗肉酱焗饭足够半天的能量了,即简单又快捷。
时间: 10-30分钟
食材
大米饭
1碗
瘦猪肉
150克
洋葱
1/4个
胡萝卜
1/4个
芹菜
2根
番茄
2个
高汤
1大碗
迷迭香
1/4小匙
橄榄油
4大匙
亨氏番茄酱
5大匙
适量
胡椒粉
少许
步骤
  • 1. 准备所需材料。
  • 2. 猪肉剁成馅,胡萝卜、洋葱、芹菜切成细末、西红柿去皮切成小丁。
  • 3. 锅内倒入橄榄油烧热。
  • 4. 放入洋葱和芹菜炒出香味。
  • 5. 再加入番茄小丁、胡萝卜炒30秒。
  • 6. 倒入猪肉馅翻炒至熟。
  • 7. 加入高汤。
  • 8. 然后加入亨氏番茄酱。
  • 9. 最后加入迷迭香。
  • 10. 加入适量的盐。
  • 11. 再加入少许胡椒粉。
  • 12. 熬至变浓稠即可。
  • 13. 把肉酱铺在米饭上。
  • 14. 再铺上马苏里拉芝士。
  • 15. 烤箱预热180度,放中层烤至马苏里拉芝士溶化。
  • 16. 出炉后撒上芝士粉即可食用。
小贴士
没有芝士粉的可以不用。肉酱熬好后放凉,然后放冰箱冷冻可以保存几个月都不坏。
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