肉酱焗饭
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拜月狼君涅梦
当一个人吃饭的时候，最好就是能简就简，随便吃点也就是一餐，一碗肉酱焗饭足够半天的能量了，即简单又快捷。
时间: 30分钟-1小时
食材
大米饭
1碗
瘦猪肉
150g
西红柿
2个
胡椒粉
少许
盐
适量
迷迭香
少许
番茄酱
5大匙
高汤
1大碗
橄榄油
4大匙
胡萝卜
1/4个
洋葱
1/4个
芹菜
2根
步骤
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1. 准备所需材料。 -
2. 猪肉剁成馅，胡萝卜、洋葱、芹菜切成细末、西红柿去皮切成小丁。
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3. 锅内倒入橄榄油烧热。
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4. 放入洋葱和芹菜炒出香味。
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5. 再加入番茄小丁、胡萝卜炒30秒。
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6. 倒入猪肉馅翻炒至熟。
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7. 加入高汤。
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8. 然后加入番茄酱。
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9. 最后加入迷迭香。
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10. 加入适量的盐
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11. 再加入少许胡椒粉
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12. 熬至变浓稠即可
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13. 把肉酱铺在米饭上
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14. 再铺上马苏里拉芝士
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15. 烤箱预热180度，放中层烤至马苏里拉芝士溶化
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16. 出炉后撒上芝士粉
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17. 即可食用
小贴士
没有芝士粉的可以不用。肉酱熬好后放凉，然后放冰箱冷冻可以保存几个月都不坏。
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