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黑椒虾仁意面
5.9万热度
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heater筷子
大虾仁的美味,配上意面,开启味蕾之旅
时间: 30分钟-1小时
食材
意面
适量
虾仁
适量
黑椒汁
适量
洋葱
适量
杏鲍菇
少许
西兰花
少许
罗勒
少许
步骤
  • 1. 虾仁处理好,用一丁点料酒腌制
  • 2. 洋葱改刀
  • 3. 杏鲍菇,西蓝花焯好备用
  • 4. 大火烧开水,放入意面
  • 5. 放入几滴油和少许盐,中大火一直煮到意面八分熟,大概需要十分钟左右
  • 6. 煮好后,捞出沥干水分,用少许橄榄油拌匀备用
  • 7. 热锅温油,放入洋葱煸炒
  • 8. 放入虾仁煸炒
  • 9. 炒到虾仁变色,放入焯好得杏鲍菇
  • 10. 放入煮好得意面
  • 11. 放入黑椒汁,继续快速翻炒,调入适量盐,即可
  • 12. 美味出锅啦,用西兰花摆盘,撒少许罗勒碎提味
小贴士
暖心提示:煮意面时根据自己的口味来煮,注意火候
黑椒汁是买的成品,味道很不错,如果你喜欢番茄味也可以调入些番茄酱
杏鲍菇是个人喜欢,你也可以适量加入其它你喜欢的配菜,但最好不要是水分太大的蔬菜,以免和意面搭配的口感不好。
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