鸡肉意面
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雁柏穿越水影
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时间: 30分钟-1小时
食材
意大利面
220g
四季豆
300g
鸡腿肉
3块
奶酪
250g（Mozzarella奶酪）
牛油果
1个
番茄酱
250g
洋葱
1个
黄油
30g（植物油）
面粉
2勺
盐
1勺
牛奶
300ml
奶油
60ml
步骤
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1. 鸡腿肉切1.5cm的丁。 -
2. 四季豆或其他蔬菜都可以，洗净，掐段。
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3. 洋葱切末。
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4. 意面按袋上说明，加点盐煮好，沥干，放到可放烤箱的烤盘中备用，烤箱预热180度。
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5. 四季豆焯水。
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6. 锅中放油，炒洋葱至金黄，变软。
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7. 加鸡肉翻炒，变色。
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8. 加入蘑菇继续翻炒。
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9. 加入焯过水的四季豆。
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10. 加入牛奶，奶油，面粉，加拌均匀。
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11. 加番茄酱。
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12. 加1/3的奶酪，加盐。
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13. 等奶酪都融化了，将酱倒入意面中，搅拌均匀。
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14. 面上铺上切片的牛油果，撒上剩余的奶酪，放到烤箱里烤20分钟或表面金黄即可。
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15. 一定要趁热吃，可以拉出很长的丝！
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