咖喱鸡
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染墨丶若流云英华
我家做咖喱鸡不能用几人份来计算,老公下令必须要多放材料要按锅来计算。米饭也要比平时多煮一量杯,不过真的是做多少他们爷俩都能笑纳!
时间: 10-30分钟
食材
鸡腿
4根
土豆
3个
胡萝卜
1根
洋葱
1个
植物油
少许
盐
少许
咖喱液块
1盒
步骤
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1. 准备食材
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2. 鸡腿切块,土豆、胡萝卜切块,洋葱切丝。
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3. 锅烧热,到少许植物油,下洋葱丝煸炒。
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4. 炒至洋葱发黄,倒入鸡块翻炒加少许盐。
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5. 炒至洋葱发黄,倒入鸡块翻炒加少许盐。
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6. 鸡块炒至发黄即可下入土豆和胡萝卜块。
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7. 翻炒均匀
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8. 向锅内加适量清水,水量以没过材料为宜。
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9. 大火烧开,撇去浮沫。中火煮10分钟使土豆软烂。关火,将咖喱液块放入锅中。
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10. 让咖喱液块充分与食材融为一体。
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11. 盛饭,浇汁,开吃!