牛轧糖饼干
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抖坠以接玖
网红牛钆糖饼干～拉丝长，口感酥、脆、香...
时间: 10分钟内
食材
棉花糖
90克
熟花生
40克
黄油
35克
无糖奶粉
30克
苏打饼干
（奶盐味）适量
步骤
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1. 准备好食材 -
2. 花生用擀面杖压碎备用
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3. 准备好苏打饼干
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4. 不沾锅小火加热，加入黄油
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5. 等黄油融化放入棉花糖，翻炒均匀
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6. 使棉花糖充分融化
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7. 再加入奶粉翻拌均匀
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8. 加入花生碎炒匀
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9. 炒匀后的牛轧糖很软拉丝很长，用筷子趁热挑出一块
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10. 放在一片饼干上
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11. 然后再盖上另一块苏打饼干，稍稍压紧
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12. 掰开看看，拉丝很好，咬一口，酥脆，特别香...
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13. 成品图
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14. 成品图
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15. 成品图
小贴士
全程用小火不断翻炒，防止焦糊
要趁热全部做好，凉了会发硬，不容易粘合
要趁热全部做好，凉了会发硬，不容易粘合
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