花生牛轧糖
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伎涤仁苛弊
自己动手制作的牛轧糖，干净卫生吃的放心。
时间: 10-30分钟
食材
棉花糖
90g
花生仁
50g
奶粉
60g
黄油
30g
步骤
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1. 花生米炒熟。 -
2. 搓去红衣后，按成两半。
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3. 准备棉花糖，奶粉。
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4. 不粘锅加入黄油，小火融化。
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5. 加入棉花糖不停翻炒。
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6. 至棉花糖全部融化。
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7. 加入奶粉快速搅拌均匀。
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8. 关火加入花生碎快速翻拌均匀。
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9. 移到油纸上整理按压成形，晾凉切块。
小贴士
过程用小火，要不停翻炒，以防糊锅。放入油纸整形时很烫最好戴防烫手套操作。
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