香菇酿虾皮
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衅珊茸德票
本来早上准备去买肉馅，结果起来晚了，也不想再出去了，最近家里没有用冰箱，吃什么都要买新鲜的，有时候也的确有点不方便。
把肉馅换成了虾皮和鸡蛋，做出来也挺好吃
把肉馅换成了虾皮和鸡蛋，做出来也挺好吃
时间: 10-30分钟
食材
香菇
适量
虾皮
适量
鸡蛋
适量
生抽
适量
芝麻油
适量
步骤
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1. 材料图 -
2. 材料图，鸡蛋打散备用
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3. ３、香菇撒一把面粉泡几分钟后洗干净。
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4. ４、挤去香菇中多余的水分，摆盘，每个香菇上都放上虾皮
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5. ５、小葱切碎备用。
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6. ６、往每个香菇虾皮上倒一勺蛋液。
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7. ７、往香菇酿上淋少量生抽，水开后大火蒸八分钟
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8. ８、开锅后摆上小葱碎淋香油即可。
小贴士
１、用面粉洗香菇，可以洗得很干净。
２、虾皮本身较咸，生抽也是咸的，不用另外放盐。
２、虾皮本身较咸，生抽也是咸的，不用另外放盐。
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