砂锅丸子炖菜
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高大settlement
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时间: 10-30分钟
食材
猪肉丸子
适量
冻豆腐
一块
豆角
适量
土豆
适量
油
适量
盐
适量
生抽
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 炸好的丸子六个 -
2. 冻豆腐一块
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3. 冻豆腐切成厚方片
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4. 准备食材：土豆一个，豆角择洗净
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5. 土豆一个去皮洗净切成滚刀块
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6. 豆角洗净掰成段
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7. 热锅凉油放入八角姜片炝锅
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8. 放入豆角煸炒
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9. 炒一会儿
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10. 放入土豆块继续翻炒
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11. 加入少许生抽
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12. 倒入清水没过食材
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13. 转至砂锅内
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14. 烧开后加入丸子
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15. 放入冻豆腐块儿
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16. 大火烧开
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17. 转中火慢炖，食材充分入味后加入少许盐调味，慢慢收汤汁
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18. 成品图。