香菜拌藕片
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绿豆crash
爽脆的藕片与清香的香菜搭配,用不多的调味品调出家人喜欢的味道,菜品爽脆清香,酸酸甜甜,开胃下饭。简单健康的一道美味。
时间: 10-30分钟
食材
莲藕
250g
香菜
20g
橄榄油
适量
盐
适量
白糖
适量
白醋
适量
步骤
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1. 莲藕去皮洗干净,香菜摘洗干净
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2. 莲藕切成片放在冷水中浸泡
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3. 香菜切成段
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4. 煮锅加水烧开,藕片入锅焯水后捞出沥干水
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5. 藕片、香菜放到容器中
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6. 加盐搅拌
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7. 加白糖搅拌
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8. 加白醋搅拌
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9. 加橄榄油搅拌
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10. 搅拌均匀即可装盘享用。
小贴士
1、藕片放到冷水中可以避免氧化。
2、调味品依据个人口味添加。
2、调味品依据个人口味添加。