排骨蘑菇汤
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江又灵重
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时间: 30分钟-1小时
食材
排骨
800克
黄丝菇
500克
姜片
适量
葱
适量
料酒
三茶匙
盐
一茶匙半
步骤
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1. 排骨用清水浸泡出血水备用 -
2. 冷水下锅焯水捞出洗净备用
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3. 排骨倒入砂锅，加入清水，料酒，葱结，姜片大火烧开
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4. 黄丝菌洗净备用
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5. 排骨汤煮五十分钟，挑出葱段和姜片
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6. 加入黄丝菇煮十分钟
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7. 加入盐调味即可
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8. 成品。