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麻辣紫甘蓝
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涡惶晨镀捌
紫甘蓝洗干净掰成块入锅焯水,添加自己喜欢的麻辣酱拌着吃,微麻微辣的味道很适合家人。又加几颗香菜,微麻微辣中还有着清香,很是不错。
时间: 10-30分钟
食材
紫甘蓝
370g
适量
麻辣酱
适量
生抽
适量
大蒜
适量
香菜
适量
步骤
  • 1. 紫甘蓝洗干净,香菜摘洗干净。
  • 2. 香菜切成段。
  • 3. 紫甘蓝掰成块。
  • 4. 大蒜切碎放到调味碗中。
  • 5. 加麻辣酱、盐。
  • 6. 加生抽搅拌均匀成调味汁。
  • 7. 紫甘蓝入煮锅焯水。
  • 8. 紫甘蓝捞出沥干水。
  • 9. 紫甘蓝放到容器里加调味汁。
  • 10. 搅拌均匀撒上香菜即可享用。
小贴士
1、紫甘蓝焯水时间不宜长。
2、调味品依据个人口味添加。
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