山药炒芹菜
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taper任盈盈
清爽健康的一道素菜。利好的山药与利好的芹菜搭配,白绿相间,极少的调味品素炒,味道清淡。简单却很养生的一道美味。
时间: 10-30分钟
食材
山药
200g
芹菜
150g
油
适量
盐
适量
鸡粉
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
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1. 芹菜摘洗干净,山药去皮洗干净。
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2. 山药切成条,放到冷水中浸泡。
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3. 芹菜切成斜刀片。
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4. 起油锅,葱姜入锅煸香。
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5. 芹菜入锅炒。
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6. 山药入锅炒,视情况加少许水,盖上锅盖烧一会儿。
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7. 加盐、鸡粉炒。
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8. 炒均匀即可盛出享用。
小贴士
1、此菜清淡不宜添加多种调味品。
2、此菜不宜添加色重味重的调味品。
2、此菜不宜添加色重味重的调味品。
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