鸡蛋炒金针菇
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柾月赫兹
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时间: 10分钟内
食材
金针菇
200g
鸡蛋
2个
葱
适量
盐
适量
油
适量
水
适量
蚝油
适量
步骤
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1. 金针菇去掉根部。 -
2. 再对半切长段。
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3. 放入清水洗净。
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4. 葱切段。
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5. 鸡蛋2个。
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6. 放适量的水、油、盐调匀。
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7. 锅烧热放油，倒入鸡蛋液。
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8. 煎成块，铲起备用。
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9. 锅中再次放油，倒入金针菇。
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10. 炒熟后倒入鸡蛋块。
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11. 倒入葱段和蚝油。
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12. 炒匀炒香，完成。
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13. 成品。
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14. 成品。快手好吃，可以一试。