蔬菜炒粉丝
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深情transplant
过大年,大鱼大肉的桌上来盆炒粉丝,及解油腻又饱肚子,应该会受欢迎吧!宝宝很喜欢,用小筷子夹个不停,吃了不少啊。
时间: 10分钟内
食材
粉丝
一把
香菇
适量
胡萝卜
适量
精肉
适量
小葱
适量
青菜心
适量
油
适量
盐
适量
料酒
适量
步骤
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1. 1.用温水把粉丝泡软后沥水。
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2. 2.配菜洗净,切好。
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3. 2.配菜洗净,切好。
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4. 3.倒适量油烧热,肉末入锅翻炒至变色。
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5. 4.倒入香菇、菜心翻炒。
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6. 5.加胡萝卜丝,炒软。
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7. 6.加适量料酒。
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8. 7.加清水煮一下。
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9. 8.倒入粉丝,加适量盐,用筷子翻拌均匀。
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10. 加些葱末即可起锅。
小贴士
这次选用的是龙口粉丝,细且韧,爽滑筋道,少油,蔬菜为主,咸鲜清淡,吃多不怕胖!
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