电饭煲南瓜焖饭
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酵矩浩谏挛
一直都比较喜欢南瓜,南瓜富含各种维生素和氨基酸,胡萝卜素和蛋白质,而且还有解毒防癌降血糖等作用,所以平常都会经常买南瓜,南瓜我会用来做南瓜饼,芋圆外我还会用来煮南瓜饭,米饭裹上面面的南瓜,好吃到不得了,这道南瓜饭简单快捷,做早餐或者午餐都是很不错的
时间: 10-30分钟
食材
油粘米
200克
五花肉
70克
南瓜
120克
香菇
3朵
鱿鱼干
半条
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
蒜
1瓣
小香葱
1棵
步骤
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1. 大米200克洗净、南瓜120克去皮切小块、五花肉切丁、蒜切碎、鱿鱼干剪丝、香菇泡发切丝,泡香菇的水不要倒掉
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2. 炒锅上火放少许油,下五花肉蒜末煸香
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3. 把香菇挤干水分和鱿鱼丝一起下锅煸炒出香味
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4. 加南瓜稍微煸炒一会
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5. 加一碗半的水,下生抽,蚝油,少许盐烧开关火
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6. 把米倒进电饭锅,把南瓜肉之类的带烧开的水一起倒进电饭锅,选择煮饭键,跳闸后拔电焖10分钟左右,开锅撒葱花,拌匀即可
小贴士
1:此分量为两人份,胃口大的一人吃也行;
2:120克的南瓜我嫌少了,喜欢吃南瓜的可以再多放点南瓜;
3:饭煮好后拔电焖十分钟左右,米饭不粘锅哦
2:120克的南瓜我嫌少了,喜欢吃南瓜的可以再多放点南瓜;
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