西兰花培根卷
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molecular柯南
换一种方式做这道菜，蒸菜，营养又健康，全家都爱吃。
时间: 10分钟内
食材
西兰花
350g
培根
4片
盐
适量
油
适量
蚝油
1大勺
步骤
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1. 准备食材 -
2. 将西蓝花洗净切成小朵
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3. 锅中加水烧沸，加适量食盐和食用油，将西蓝花放入水中汆烫至变色捞出。
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4. 将培根一切为二
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5. 培根上放入两颗西蓝花卷起，用牙签固定。
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6. 将西蓝花培根放入盘中，锅中加水蒸7分钟。
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7. 将盘中的汁水倒入锅中，加入1大勺蚝油煮沸。
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8. 浇在西蓝花培根上即可。
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9. 成品图
小贴士
西兰花要放入油，盐水中汆烫才会入味，颜色漂亮。