芝香西兰花猪肉卷
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灭绝师太plastic
感觉这种卷菜挺不错的，有荤有素。也是非常适合不喜欢吃素菜的小朋友。
时间: 10-30分钟
食材
西兰花
150g
胡萝卜
半个
猪脊肉
180g
油
适量
盐
适量
生粉
适量
酱油
适量
沙拉汁
适量
步骤
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1. 备好食材。 -
2. 猪脊肉切成薄片，再放适量盐，酱油，花生油和生粉腌制10分钟（想要切得薄些可以把肉放冰箱里冷冻到表面有些硬再切）。
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3. 西兰花切成小块，胡萝卜去皮后切成小条。
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4. 把西兰花和胡萝卜焯水。
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5. 再用清水泡一下捞起沥干水份。
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6. 不粘锅烧热，放少量油，调成最小火后把肉片摊开，再铺上一小朵西兰花和几根胡萝卜条，再用筷子卷起来。
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7. 把所有肉片卷好，两面煎熟。
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8. 夹起后淋上适量沙拉汁焙煎芝麻口味便可。
小贴士
1.猪脊肉放冰箱里冷冻至表面有些硬，会更好切而且可以切得很薄。
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