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韭菜蛋饼
6.1万热度
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汅伊尘义客饶义
简单快手,美味又营养的饼饼,早餐来一份。
时间: 10分钟内
食材
韭菜
适量
鸡蛋
2个
面粉
少许
胡椒粉
少许
少许
少许
步骤
  • 1. 自己在楼顶种的韭菜嫩又香,鸡蛋2个
  • 2. 鸡蛋打入碗中,韭菜切碎,加入面粉,胡椒粉,盐
  • 3. 搅拌均匀成面糊
  • 4. 热锅刷油,把面糊倒下锅,小火烙至面糊凝固
  • 5. 再翻另一面烙至稍微金黄
  • 6. 两面金黄即可,铲出,放在案板上用刀切成八份
  • 7. 成品。快手美味饼
小贴士
全程小火烙
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