莲藕红枣黑豆排骨汤
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莲藕红枣黑豆汤——健脾开胃,补血养颜,强壮身体,补而不燥,适合一家老少佐膳饮用。对皮肤杂症,头发稀疏色黄而干枯,肌肉松弛,倦怠乏力,食欲不振,有很好的食疗作用。
时间: 1-2小时
食材
排骨
2支(约700克)
莲藕
1节(约560克)
黑豆
80克
红枣
8个
陈皮
1片
步骤
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1. 准备好所需的原料。
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2. 排骨砍成小段,用沸水汆烫几分钟去血水,冲洗干净;黑豆挑捡后洗净;红枣洗净去核;陈皮浸洗干净;莲藕洗净削皮,切小块。
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3. 将所有处理好的原料放入汤锅中,注入清水2500毫升左右,盖上盖子,用大火烧开。
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4. 烧开后,去掉浮沫,盖上盖子,转小火继续煲3小时即可。
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5. 饮用时加入盐调味。
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