菠菜鱼蓉羹
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这款菠菜鱼蓉羹是为幼儿们设计的，菠菜和黑鱼都是营养极丰富的食材，把它们融合在一起做成一个小汤羹，颜色也很漂亮，让挑食的小朋友爱上吃饭，你家的宝宝一定也会喜欢的吧！
时间: 10分钟内
食材
菠菜
适量
黑鱼
适量
胡萝卜
适量
姜葱
适量
盐
适量
鸡高汤
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 黑鱼片下背上一片肉 -
2. 将鱼肉去皮去骨去皮再切成小块
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3. 放姜葱水里浸泡一会儿了再沥干
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4. 菠菜氽烫一下捞出
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5. 将菠菜、鱼肉放料理机，加入少量盐、蛋清、生粉打成菠菜鱼泥（如果要做鱼线还要多搅拌至起劲）
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6. 将菠菜鱼泥装入裱花袋前面剪一小口
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7. 热水烧开，将菠菜鱼泥挤入到锅中，再调入高汤，少量盐和胡椒粉
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8. 胡萝卜搓丝在沸水里氽烫下捞起
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9. 摆在菠菜鱼蓉羹上面即可。
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