红薯豆沙团
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夏侯
照着孔老师的南瓜糕做的，只是家里只有红薯，所以就改为了红薯泥！还是用的UKOEO的蒸烤箱蒸制的！110度蒸15分钟就好了！
时间: 30分钟-1小时
食材
红薯泥
150g
水磨糯米粉
80g
玉米淀粉
15g
白豆沙
100g
蔓越莓干
几颗
砂糖
30g
牛奶
25g
步骤
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1. 熟红薯剥去外皮 -
2. 放入保鲜袋里用擀面杖擀成红薯泥
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3. 加入水磨糯米粉、玉米淀粉和砂糖，最好能用绵白糖
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4. 因为我的红薯泥很干，所以加了点牛奶
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5. 合成红薯粉团
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6. 分成6分，每个大概50克不到一点
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7. 家里只有白豆沙，每个16克左右
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8. 取一个粉团搓圆，然后用大拇指转出一个窝
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9. 放入一个豆沙馅儿，用虎口慢慢收拢
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10. 包好的团子垫上油纸，稍微压压扁
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11. 用牙签划出几道痕，做成南瓜外形
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12. 用蔓越莓做成南瓜蒂
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13. 水箱加好纯净水
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14. 把水箱装入蒸烤箱里
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15. 选择低温蒸汽110度15分钟，提示音响放入团子
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16. 机器开始工作
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17. 时间到，提示音想起
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18. 红薯豆沙团完成
小贴士
如果家里有南瓜最好用南瓜泥来做，我用的红薯泥比较干所有还加了点牛奶！自己根据实际情况作调整