红薯豆沙饼
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红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。
红豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用
红豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用
时间: 10分钟内
食材
红薯
250g
糯米粉
150g
油
适量
盐
适量
白糖
适量
豆沙
100g
步骤
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1. 黄心红薯一个 -
2. 去皮放入微波炉8分钟，做成红薯泥备用
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3. 红薯泥中放入糯米粉，白糖
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4. 活成面团，醒10分钟
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5. 揪一块面，包入红豆沙
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6. 做成小圆饼，上面撒上芝麻备用
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7. 电饼铛放油
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8. 小圆饼放入电饼铛
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9. 烙成两面金黄即可
小贴士
不喜欢太甜的可以不用加糖，红薯本身也有甜味
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