春菜龙骨粥
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焉曰访磷捞
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时间: 30分钟-1小时
食材
龙骨
适量
春菜
适量
大米
1杯
盐
适量
姜片
适量
步骤
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1. 大米洗净后浸泡一下。 -
2. 龙骨冷水下锅焯烫后捞出洗净。
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3. 春菜将叶子部份和根部切好分开放。
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4. 砂锅水煲开后放入龙骨和几片姜片，大火煮开转中小火煲30分钟左右。
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5. 30分钟后加入少许盐调味。
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6. 放入大米，搅拌均匀。
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7. 煮至大米开花，米汤浓稠。
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8. 放入春菜的根部煮两三分钟。
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9. 最后放入叶子部份，搅拌均匀煮至断生即可。
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10. 成品。
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11. 成品。
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